En mai à Huntington Beach, les températures montent en moyenne jusqu'à 21° et descendent jusqu'à 14°. Le vent souffle autour de 17 km/h, soit une légère brise. Le mois est sec avec environ 0.2 mm de pluie cumulée et 29 jours sans précipitation. Le soleil se lève à 04h48 et se couche à 18h47, soit 13h59 de jour.
Évolution des températures moyennes maximales et minimales pour chaque jour du mois de mai à Huntington Beach, basée sur les relevés climatiques des années précédentes.