En décembre à Huntington Beach, les températures montent en moyenne jusqu'à 20° et descendent jusqu'à 10°. Le vent souffle autour de 13 km/h, soit une légère brise. Le mois est légèrement pluvieux avec environ 2 mm de pluie cumulée et 26 jours sans précipitation. Le soleil se lève à 06h47 et se couche à 16h47, soit 10h00 de jour.
Évolution des températures moyennes maximales et minimales pour chaque jour du mois de décembre à Huntington Beach, basée sur les relevés climatiques des années précédentes.