En décembre à Gilbert, les températures montent en moyenne jusqu'à 20° et descendent jusqu'à 7°. Le vent souffle autour de 11 km/h, soit une légère brise. Le mois est sec avec environ 1 mm de pluie cumulée et 26 jours sans précipitation. Le soleil se lève à 07h21 et se couche à 17h23, soit 10h02 de jour.
Évolution des températures moyennes maximales et minimales pour chaque jour du mois de décembre à Gilbert, basée sur les relevés climatiques des années précédentes.