En décembre à Elche, les températures montent en moyenne jusqu'à 18° et descendent jusqu'à 9°. Le vent souffle autour de 17 km/h, soit une légère brise. Le mois est sec avec environ 0.9 mm de pluie cumulée et 28 jours sans précipitation. Le soleil se lève à 08h10 et se couche à 17h46, soit 9h36 de jour.
Évolution des températures moyennes maximales et minimales pour chaque jour du mois de décembre à Elche, basée sur les relevés climatiques des années précédentes.