En mai à Gijon, les températures montent en moyenne jusqu'à 19° et descendent jusqu'à 12°. Le vent souffle autour de 17 km/h, soit une légère brise. Le mois est pluvieux avec environ 3.3 mm de pluie cumulée et 17 jours sans précipitation. Le soleil se lève à 05h55 et se couche à 20h42, soit 14h47 de jour.
Évolution des températures moyennes maximales et minimales pour chaque jour du mois de mai à Gijon, basée sur les relevés climatiques des années précédentes.