En mai à Gand, les températures montent en moyenne jusqu'à 19° et descendent jusqu'à 9°. Le vent souffle autour de 18 km/h, soit une légère brise. Le mois est légèrement pluvieux avec environ 1.9 mm de pluie cumulée et 19 jours sans précipitation. Le soleil se lève à 04h52 et se couche à 20h30, soit 15h38 de jour.
Évolution des températures moyennes maximales et minimales pour chaque jour du mois de mai à Gand, basée sur les relevés climatiques des années précédentes.